2007年05月29日（火）
北海道 花畑牧場 カチョカヴァロ
北海道 花畑牧場 カチョカヴァロ
お酒のつまみに最適のチーズです。塩っけがたまりません。
TV（メレンゲの気持ち、旅サラダ等）でも紹介らしいです。
花畑牧場のオーナーはタレント「田中義剛」さんのです。
北海道物産展では1週間で「4万個を完売！」した商品です。
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オススメの食べ方
その他
カチョカヴァロチーズを２ミリほどにスライスしてお皿にのせて、
オーブンで１分ほど温めます。
オーブンから取り出したカチョカヴァロに、
香りつけのガーリックオイルをほんの少しだけ垂らします。
冷める前にフォークを進めると、絶妙の塩分とやめられない味の
バランスが楽しめます。
フライパンでこちらもスライスしたカチョカヴァロチーズを
溶けすぎない程度に焼きます。
その焼いたカチョカヴァロチーズを、刺身を食べるような感覚で
醤油にわさびをつけ食べると、クセになるほどのおいしさです。
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北海道 スイーツ お菓子 ラーメン お取り寄せ
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TV（メレンゲの気持ち、旅サラダ等）でも紹介らしいです。
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その他
カチョカヴァロチーズを２ミリほどにスライスしてお皿にのせて、
オーブンで１分ほど温めます。
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冷める前にフォークを進めると、絶妙の塩分とやめられない味の
バランスが楽しめます。
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溶けすぎない程度に焼きます。
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醤油にわさびをつけ食べると、クセになるほどのおいしさです。
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