2008年04月17日（木）
北海道ラーメン 純連（すみれ）
北海道 札幌 ラーメン 純連
純連 札幌本店
住所 札幌市豊平区平岸2条17丁目1-41
TEL （011）842-2844
全国的な人気の札幌ラーメン。
その中でもとりわえけ知名度・人気が高いのがこちらの「すみれ」。
いつも行列の出来る店として、テレビでもよく取り上げられています。
こってり系のスープに麺が絡んだ、
コクのある味わいが特徴のラーメンです
職人が作りあげるこってりみそラーメンが絶品
店内は天井までびっしりと有名人のサイン。
こってりしたみそが人気だが、塩としょうゆの中間のあっさりした
昔風ラーメンもおすすめ
東京と仙台にも支店があります。
東京都新宿区高田馬場3-12-8
仙台市青葉区上杉2丁目9-21
北海道お土産探検隊より
純連1食入り みそ味
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はこちら北海道 札幌 ラーメン すみれ
「純連」からの「のれんわけ」で出来たすみれです。
純連と食べ比べも面白いのでは？！
すみれ 札幌本店
北海道札幌市豊平区中の島2条4丁目7-28
TEL/011-824-5655 FAX/011-823-9905
営業時間：11:00〜21:00
コシのある太いちぢれ麺に、深いコクのあるスープ、
みそ・しお・しょうゆそれぞれの味をご家庭でもお楽しみ下さい。
北海道お土産探検隊より
すみれ ラーメン3食セット（特製チャーシュー付）セットで買うとちょっぴりお得！
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はこちら昭和39年8月、札幌の中の島にラーメン屋を開いた。
屋号は「純連」と書いて「すみれ」。
開店初日に訪れたお客さんの一言から歴史は始まった。
『こんなの初めて食べた、すごくおいしい』
やがて店は話題になり、次第にマスコミでも取り上げられるようになる。
しかし昭和57年7月、その人気を嫌うように突然、店は消える。
そして翌年、場所を変えてひっそりと「純連」は再開される。
場所を変えても味が変わったわけではなかった。
店は再び行列のできる店になる。
そして平成元年「すみれ」の呼び名で中の島に店を出す。
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